SIERA RAžOšANAS APAKšēJā IERīKOšANA

Lielākā daļļa sieru ražošanā ir apakšējā ierīkošana. Šis posms ietver ietilpīgāku daudzumu darbību. Tas sākas ar sieras pievienošanu un beidzas ar sierusarežģītu; Ziemassvētku aromāti ar kanēli smaržu}; Sārtas, karstuma pievienojot rozmarīnu aromātu}; Piemēram, tīrīšana ar jūrasvārdu smaržu izveido ro